Должен ли меняться рацион человека с возрастом?

30
задан 12 июня 2015 в 03:57 Поделиться
1 ответ

Конечно, должен, потому что потребность человеческого организма в различных компонентах питания с возрастом меняется.Скажем, молоко — типичный продукт, который употребляют дети. А у многих взрослых в организме перестает вырабатываться фермент, который сбрасывает молочный сахар. Поэтому-то многие взрослые от молока страдают расстройствами или просто болями в желудке. Среди русских, например, плохо переносят молоко 40% взрослых, а у некоторых азиатских народов этот показатель доходит до 80-90%. Кстати, это не только у людей так, но и у животных. Считается, что природа так придумала, чтобы взрослые не отнимали молоко у малышей.Или ещё пример: детям нужно на 15-20% больше углеводов, чем взрослым. Это потому, что у них очень быстро развивается мозг, ему надо много энергии, а наш мозг в основном питается сладеньким; отсюда и повышенная потребность в сахаре.Что касается разницы в питании взрослых, то тут очень много зависит от состояния здоровья конкретного человека. Например, если у взрослого рано начались проблемы с костями, то ему 60-летнему надо есть на 20-30% больше рыбы и творога, чем ел он 30-летний.В целом работает нехитрая закономерность: чем здоровее организм, тем меньше необходимости менять рацион с возрастом. Тем не менее, есть общие правила: возраст отнимает у нас сладкое, острое, соленое и вообще всё вкусное. Это связано с замедлением обмена веществ, который сопровождает наше старение, и от этого, к сожалению, никуда не деться.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 3 октября 2018 в 17:05 Поделиться