Что полезного есть в тушеной капусте, что ею до сих пор (как и 35 лет назад во времена моего детства) продолжают кормить детей в детских садах?

45
задан 16 апреля 2018 в 12:56 Поделиться
4 ответа

Мне версия Елены кажется очень вероятной. Вот Джейми Оливер рассказывает, что в американских школах примерно также: покупают на что денег хватает:

Этот ответ был полезен?
ответ дан 17 апреля 2019 в 19:29 Поделиться

Клетчатка, с помощью которой строятся нейронные связи в мозгу. Капуста полезна не только детям в детсаде, но и всем выпускникам детсадов тоже.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 27 марта 2019 в 10:37 Поделиться

Тушеная капуста в детских садах готовится с большим количеством муки (для набора веса детей), что значительно сокращает полезные свойства капусты. А оригинальное блюдо очень полезно и для кишечника, и для желудка, т.к. вычищает всю гадость из организма, подобно метёлке. Поэтому и включено в обязательный детский рацион.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 11 декабря 2018 в 15:15 Поделиться

Основная польза квашеной капусты - это её стоимость и количество, дешево и много. При советской власти десятилетиями еды либо совсем не было, либо ее было мало, а народ, в частности, детей строителей коммунизма - надо было чем-то кормить. Вот и "извращались" советские ученые и диетологи, как могли, создавая меню, которое и пузо набьет, и из доступных продуктов состоять будет, а уж пользу для организма доказать - это дело достаточно простое. Польза есть в любом продукте и блюде. Так что никакой зависимости между пользой тушеной капусты и детьми в дет.садах - скорее нет, чем есть, это просто одна из привычек прошлого.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 16 октября 2018 в 00:43 Поделиться