Из каких продуктов лучше и дешевле всего организовать аварийный запас еды, способный храниться несколько лет?

18
задан 14 октября 2016 в 14:22 Поделиться
4 ответа

Консервы

Этот ответ был полезен?
ответ дан 6 марта 2019 в 11:37 Поделиться

Довольно интересным вариантом, не упомянутым в верхнем ответе, является пеммикан ( http://www.creatine-muscletech.ru/a001-pemmikan.php ). Очень крутая вещь, как для длительного хранения, так и для походов.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 27 февраля 2019 в 08:54 Поделиться

Поскольку нормальный тушняк сегодня добыть практически нереально, а готовить его самостоятельно - дурная затея, большим любителям мяса придется развивать охотничьи навыки, а в Большой П перебиться на веганских харчах и сухом молоке, если получится такое раздобыть.Итак, делаем запас из:- круп по вкусу, большинство из них хранится годами в сухом прохладном помещении;- макарон из твердых сортов пшеницы, желательно, мелких или плоских, чтобы при хранении занимали меньше места;- бобовых: нут, чечевица и обычный колотый горох в размоченном виде хорошо идут в супы, каши, лепятся в котлеты; фасоль в банках запасается на всякий случай, потом на её основе можно сделать калорийную и вкусную заправку для макарон или каши либо перетереть с маслом и приправами в что-то типа хуммуса, а сухую фасоль лучше не трогать, потому что она готовится запредельно долго;- мука пшеничная в/с, чтобы сгущать супы и заправки, лепить чечевичные котлеты и печь лепешки;- соевый текстурат ака соевое мясо, как источник более-менее полноценного белка, который весит очень мало и в сухом месте хранится вечно;- растительное масло и маргарин в специальной упаковке;- сушенные овощи и фрукты;- соль, специи и пряности, бульонные кубики и какао-порошок;- сахар и сахарозаменители на случай, если с сахаром что-то случится;- чай, растворимый кофе и травяные чаи;- халва в запаяных пакетах, батончики типа сникерса;- орехи в герметичных пакетах, стертый в муку арахис;- сухие дрожжи;- сухое молоко;- крепкий алкоголь.Если найдете, пригодится еще сухой соевый соус и уксусная эссенция, но с ней нужно очень осторожно.Всего этого будет достаточно, чтобы пережить кризисную ситуацию, не сойти с ума и более-менее полноценно питаться.Кроме того, следует иметь аптечку с витаминами, НСПВ, перевязочными материалами, средствами от диареи и обеззараживающими таблетками для воды; спички и горючие материалы в безопасной упаковке; несколько ножей, оружие и патроны.

Этот ответ был полезен?
ответ дан 28 июля 2018 в 07:23 Поделиться

Макароны из твёрдых сортов пшеницы, крупы и бобовые (чечевица, нут, фасоль, рис, гречка), соевое мясо, консервы, сухое молоко, соль, сахар, мёд.Из консервов я вам могу посоветовать сделать самому сеитан, рецепт которого можно найти в Интернете. Он делается из муки, с помощью вымывания крахмала и получения клейковины, которая потом варится. В итоге получается продукт похожий по вкусу на мясо, который долго хранится и содержит около 70 грамм белка на 100 грамм продукта.Если вы подходите к хранению таких запасов серьёзно, то следует хранить всё продовольствие в ваакумных упаковках при температуре около 15 градусов тепла. В таком случае даже мука у вас будет храниться до 8 лет.Больше о долгом хранении сухого продовольствия можно прочитать здесь:

Этот ответ был полезен?
ответ дан 22 февраля 2018 в 11:25 Поделиться